Balkan Bäckerei Europa

Suppen

Balkan Gulaschsuppe

Herzhafter Genuss pur. Unsere Gulaschsuppe Balkan Art überzeugt mit zart geschmortem Halal Rindfleisch in einer kräftigen, klaren Brühe, ganz ohne Gemüse oder Gewürzstücke. Traditionell abgeschmeckt und voll im Geschmack, genau das Richtige für Fleischliebhaber

10,90 €

Bohnensuppe mit Fleisch

Ein Klassiker vom Balkan. Unsere deftige Bohnensuppe mit zartem, halal Rindfleisch vereint traditionelles Aroma mit sättigendem Genuss. Sämig, kräftig und genau das Richtige für alle, die herzhafte Hausmannskost lieben, ganz ohne Schnickschnack, dafür mit viel Geschmack.

10,90 €

Grillgerichte

Cevapcici

Unsere saftigen Cevapcici werden aus hochwertigem Rinderhackfleisch vom Halal metzger frisch zubereitet und auf dem Grill perfekt gegart, außen knusprig, innen herrlich zart. Dazu servieren wir hausgemachten Ajvar, feine Mayonnaise, frisches Sauerkraut, Tomaten und knackige Gurken. Ein echter Balkan klassiker, authentisch, herzhaft und unwiderstehlich

7,95 €

Mix-Grillplatte

• Sucuk
• Kalbsteak
• Cevapcici
• Pleskavica
• Wurst
• Hähnchensteak

19,90 €

Hähnchen Steak

Zartes Hähnchenbrustfilet vom Halal Metzger frisch auf dem Grill zubereitet, saftig und aromatisch. Serviert mit frischen Gurken und Tomaten sowie unserer hausgemachten Ajvar Soße und cremiger Mayonnaise mit Sauerkraut. Einfach, lecker und voller Geschmack.

10,00 €

Sucuk Teller

Würzige Sucuk vom Grill, außen knusprig, innen voll im Geschmack. Dazu servieren wir herzhafte Beilagen: hausgemachte Ajvar Soße, feine Mayonnaise, frisches Sauerkraut, Tomaten und knackige Gurken. Ein deftiger Klassiker für alle, die es pikant lieben.

10,00 €

Pleskavica

Tradition pur vom Grill. Unsere Balkan Pleskavica wird aus hochwertigem Rindferhackfleisch vom Halal Metzger zubereitet, saftig, würzig und herzhaft im Geschmack. Serviert mit feinem Sauerkraut, frischen Gurken und Tomaten sowie hausgemachter Ajvar Soße und cremiger Mayonnaise. Ein echter Genuss wie vom Balkan.

9,50 €

Pleskavica Sharri

Saftig und herzhaft gefüllt, unsere Pleskavica Sharri besteht aus feinem Rinderhackfleisch vom Halal Metzger und ist mit zartschmelzendem Käse gefüllt. Außen knusprig gegrillt, innen cremig und würzig. Dazu servieren wir Sauerkraut, frische Gurken und Tomaten sowie hausgemachte Ajvar Soße und feine Mayonnaise. Ein Highlight für alle Balkan Fans.

10,90 €

Virshle-Wurst Teller

Herzhafte Hühnchenwürstchen vom Grill, saftig, würzig und halal. Dazu gibt es traditionelles Sauerkraut, frische Tomaten und Gurken sowie unsere hausgemachte Ajvar Soße und cremige Mayonnaise. Einfach, deftig und voller Balkan Geschmack.

10,00 €

Pizza

Ø 32cm

Pizza Margherita

9,90 €

Burek

Burek Kartoffel

Knusprig, goldbraun und mit Liebe gemacht. Unser hausgemachter Burek ist gefüllt mit einer würzigen Kartoffelmischung und bringt echten Balkan Geschmack auf den Teller. Frisch gebacken und perfekt als herzhafter Snack oder sättigende Mahlzeit. Vegetarisch und unwiderstehlich lecker.

5,19 €

Burek Hackfleisch

Hausgemachter Burek, goldbraun gebacken und knusprig im Biss. Gefüllt mit Rinderhackfleisch vom Halal Metzger. Saftig, aromatisch und traditionell zubereitet. Ein echter Klassiker aus dem Balkan, perfekt als Hauptgericht oder Snack für zwischendurch.

5,19 €

Burek Käse

Knusprig gebackener Burek aus hauchdünnem Yufka-Teig, traditionell zubereitet nach Balkan-Rezept. Gefüllt mit würzigem Käse und im Ofen goldbraun gebacken. Frisch, sättigend und vegetarisch. Ein Klassiker aus dem Balkan, perfekt als Snack oder Hauptgericht

5,19 €

Burek Käse Spinat

Hausgemachter Burek aus duennem Yufka Teig mit einer herzhaften Fuellung aus Käse und Spinat. Traditionell nach Balkan Art zubereitet und im Ofen knusprig gebacken. Vegetarisch, sättigend und voller Geschmack. Ideal als Hauptgericht oder herzhafter Snack.

5,19 €

Burek Tepsi Käse (Blech)

Frisch im Blech gebackener Burek mit Kaesefuellung. Duenner Yufka Teig und Käse nach traditioneller Zubereitung. Vegetarisch und ideal als Snack oder Hauptgericht.

19,50 €

Burek Tepsi Käse-Spinat

19,50 €

Burek Tepsi Hackfleisch (Rind/Halal)

19,50 €

Balkan Sopernik Zwiebel Spinat

Traditioneller Sopernik aus dem Balkan mit dünnem Teig und einer herzhaften Füllung aus Zwiebeln und Spinat. Frisch zubereitet und im Ofen goldbraun gebacken. Vegetarisch und perfekt als Snack oder leichtes Hauptgericht.

4,90 €

Backwaren

Alle Backwaren sind hausgemacht.
Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Hausbrot

Frisch gebackenes Balkan Hausbrot mit weicher Krume und knuspriger Kruste. Nach traditionellem Rezept zubereitet und ideal als Beilage zu allen Gerichten oder zum Dippen. Herzhaft im Geschmack und frisch aus dem Ofen.

2,59 €

Samuna Brot

Traditionelles Balkan Samuna Brot frisch gebacken mit einer knusprigen Kruste und weicher Krume. Nach altem Rezept hergestellt und perfekt als Beilage oder zum Teilen. Echte Balkanhausmacher Qualität aus dem Ofen.

1,29 €

Butter Croissant

Hausgemachtes Butter Croissant frisch gebacken nach französischer Art. Knusprig, buttrig und locker im Teig. Perfekt zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Ohne künstliche Zusätze, mit viel Liebe zubereitet.

1,95 €

Schoko-Croissant

Frisch gebackenes Croissant mit einer cremigen Fuellung aus original Nutella. Aussen knusprig und innen schokoladig zart. Perfekt zum Frühstück oder als süsse Belohnung zwischendurch.

2,49 €

Pistazien-Croissant

Frisch gebackenes Croissant mit einer feinen, cremigen Pistazienfüllung. Aussen goldbraun und knusprig, innen nussig und zart. Perfekt für Liebhaber von süssem Gebaäk mit besonderem Geschmack.

3,10 €

Strudel-Teigtaschen Kirche

Knusprige Strudelteigtasche mit fruchtiger Kirschfüllung. Frisch gebacken, leicht süß und herrlich aromatisch. Perfekt als Dessert oder süßer Snack für zwischendurch. Hausgemacht nach traditionellem Rezept.

2,49 €

Strudel-Teigtaschen Apfel

Knusprige Strudelteigtasche mit saftiger Apfelfüllung. Frisch gebacken und aromatisch im Geschmack. Perfekt als Dessert oder süßer Snack für zwischendurch. Hausgemacht nach traditionellem Rezept.

2,49 €

Balkan Bufle Nutella

Frisch gebackene Balkan Bufle mit einer cremigen Nutella-Füllung. Außen knusprig, innen weich und schokoladig. Ein süßer Genuss nach original Balkanart, perfekt als Dessert oder zum Verwöhnen zwischendurch.

1,95 €

Balkan Bufle Marmelade

Frisch gebackene Balkan Bufle mit fruchtiger Marmeladefüllung. Außen goldbraun und knusprig, innen süß und saftig. Ein traditioneller Genuss aus dem Balkan, ideal als Dessert oder süßer Snack für zwischendurch.

1,95 €

Balkan Bufle Käse

erzhaft gebackene Balkan Bufle mit würziger Käsefüllung. Außen knusprig, innen zart und cremig. Frisch zubereitet nach traditioneller Art, perfekt als Snack oder deftige Beilage. Vegetarisch und sättigend.

1,95 €

Balkan Bufle Kirsche

Frisch gebackene Balkan Bufle mit fruchtiger Kirschfüllung. Außen knusprig, innen saftig und süß. Ein traditionelles Gebäck aus dem Balkan, ideal als Dessert oder süßer Snack für zwischendurch.

1,95 €

Balkan Bufle Apfel

Frisch gebackene Balkan Bufle mit saftiger Apfelfüllungt. Außen goldbraun und knusprig, innen fruchtig und mild süß. Ein klassisches Gebäck nach Balkan-Art, ideal als Dessert oder süßer Snack.

1,95 €

Geflügelrolle

2,60 €

Balkan Hotdog

2,60 €

Kifle - Höhrnchen

1,29 €

Kuchen und Desserts

Alle Desserts sind hausgemacht.
Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Trilece

3,25 €

Balkan Baklava

3,25 €

Creme Pita

4,55 €

Alkoholfreie Getränke

Alle Getränke sind inklusive Pfand.

Coca-Cola 0,33l (MEHRWEG)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.

2,90 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 8,48 €/l, 0,33l